食品冷冻库常用解决方案

冷库安装的规模和具体尺寸。

冷库安装的规模对保温材料、安装材料的用量及设备的选型存在很大影响，是决定冷库安装成本的主要因素之一。一般来说，冷库的规模越大，施工需要使用的材料就越多，需要的制冷设备的功率就越大或数量越多，冷库安装的成本自然越高。

需要注意的是，即使两个冷库的占地或容积一样，库房具体的尺寸不同，冷库的成本都会有所不同。例如，冷库安装冷库板的用量是按平方计算的，冷库板的平方数为冷库表面积平方数。长4米宽5米高3米的冷库和长5米宽6米高2米的冷库容积是一样的，但前者所需库板数量为94平方米，后者为104平方米，相差了10平方米。除了库板外，其他材料的用量多少都会有一定区别，对冷库安装成本造成影响。

室内环境阴凉干燥、通风良好、宽敞明亮。

室内环境阴凉，有利于减少设备制冷负担，降低能耗，并避免货物出库受高温影响。室内环境干燥可避免保温材料和货物受潮，有利于延长冷库使用寿命和提高货物贮藏品质。室内通风良好，有利于果蔬保鲜冷库通风换气，与安装在室内的制冷机组的散热。室内宽敞明亮则便于日常查看管理和搬运货物。以上几点，阴凉干燥是主要要求，其他条件可以通过合理布置冷库、配置通风设施等方法来解决。

冷库主要是用来保鲜、冷藏或者冷冻货物的。有些需要用到冷库来储存货物的个人或企业，如农户、渔户、食品批发商、超市、餐馆等。其中一部分可能觉得自己没必要建造冷库，只需把货物储存在阴凉干燥的房间里，就能长时间保质了，建冷库只是浪费钱。这种说法是有点道理，但有不全对。建冷库与不建冷库的区别，就好比有车跟没车一样，短距离，容易步行的，走过去就行了；长途的，不便于步行的，靠双脚走过去，费事费力，而且不一定能到，所以要用车子来代步。

使用冷库时，要避免硬物对冷库库体（包括库板、地板和门）的碰撞和刮花，搬运货物时要轻放，清理库内冰霜时，不可使用捶打等可能毁坏库体的方式；冷库的上面也就是顶板不可以堆放杂物，并确保冷库库体旁边干燥洁净，无等任何会损坏库体或对库体施加压力的物体，否则会造成库板的变形凹陷和锈蚀，甚至会使库体局部保温性能降低。

清洗库体时，可用家用的清洁剂，如氨基清洁剂以及清毒溶液等清洗，禁止使用溶ji剂、油或酸性清洗剂、研磨清洗剂和摩擦垫擦洗，避免损坏表面。

由于库体是用库板拼装起来的，库板间存在一定的缝隙，缝隙是用玻璃胶密封的，平时使用时要一旦发现密封失效的地方就要及时修补。