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冷库基本介绍 冷库基本知识

冷库是指用各种设备制冷、可人为操控和保持稳定低温的设施。制冷系统、操控装置、隔热仓库、附特点建筑物等是冷库的基本组成部分。

冷库的制冷系统首要包括冷库机组，它是冷库的核心，保证冷库仓库内的冷源供给。操控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供给。

冷库仓库，是储藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热功能说成保温。冷仓库良好的保温布局，可以1大1限1度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外***，反过来说，就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的首要不同之处。冷库运行中突然停电怎么办夏季高温社会用电负荷大，某些地区可能会出现突然断电的现象。

冷库首要用于食品，***，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料，以减 少冷库外界传热。蒸发器：蒸发器也是一种热交换器,是使低压、低温制冷剂液体在沸腾过程中吸收被冷却介质(空气、水、盐水或其他载冷剂)的热量,从而达到制冷的目的。为减少吸收太阳辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅色彩因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同，它有自己独特的布局。

机械冷库工作原理

机械冷库这种储藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有机械冷库机组，并根据水果品种对储藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调理和操控，因而储藏时刻更长，效果更好。

A、机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸腾变成气体，然后吸收热量，达到降温的意图。

冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对人1体1器1官无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及爆1炸的***，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热功能，蒸腾吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。

冷库围护结构的防潮和隔汽。

对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。

二、微型节能冷库 微型节能冷库是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平，开发的一种操作简单、性能可靠、效果良好的贮藏设施，已获***专利和第八届中国专利新技术新产品博览会特别金奖。它可广泛应用于果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及***、食品、精细化工原料的贮藏和预冷，适合我国城乡家庭和集体使用，是调节果蔬淡旺季，变当地资源优势为经济的重要载体。为了防止由于蒸汽渗透引起受潮，常见的做法是在冷库工程地坪采用双面均做防潮层，比较常用的防潮材料有如下几种：一、沥青：具有很好的防水性能和粘结力，是冷库工程中的主要防水材料之一，常用的有石油沥青和焦油沥青两种。制冷设备是微型节能冷库的关键部分，微型节能冷库主要适合于农村家庭、批发市场、超市保鲜冷藏，速冻冷冻。

选择合适的地点。根据储存容量大小，冷库可以分为大型冷库、中型冷库、小型冷库三类。根据商家需要存放货物的多少进行确定需要建造冷库的类型，根据确定后的类型寻找合适的地点。

如果商家存放货物量庞大，那么就要求建造的地点面积足够大，如果初定地点面积过小就需要重新选址；先选定一头***天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧，以防跑位。根据用途来区分，冷库可以分为储藏型冷库、零售型冷库、生产型冷库三类。根据商家建造不同的用途，需要综合考虑周边的环境是否合适；考虑到冷库投入使用后的制冷、排风、排水的需要也要综合考虑所选地点的地理因素，例如地下水位的深浅、日照强度大小和时间长短等。

冷库安装后为什么温度过低？低压过低，说明氟量不足或膨胀阀开度过小，所以就会提前结霜，库温下降不了。 一般性的冷库安装都会使用冷风机制冷，那么这样的一个冷库，就可能会出现温度过低的现象，冷菌建议，机组在温度设置的过程中，我们可以将范围调的大一点。 冷库如果长时间不使用，那么是不是也需要进行制冷？冷库安装之后如果长时间不需要使用冷库，只要不出现漏氟的现象，就不需要进行制冷的操作，但是也有可能因为长时间不使用出现漏氟的现象，那么此时就应该进行制冷操作。冷库安装之后起码需要24个小时之后才能够存放货物，如此才能够，使得货物所需要的温度快速的满足，也能够保证冷库设备可以处于正常运作的状态。